En bærbar blender er et lite husholdningsapparat, vanligvis bestående av en motor, miksekopp, kniver og tilbehør. Hovedfunksjonen er å raskt knuse, blande eller blande ulike ingredienser som frukt, grønnsaker, nøtter og proteinpulver for å lage ulike retter og drikker. Her er hovedfunksjonene til en bærbar blender:
1. Lage juice: Bland enkelt frukt og grønnsaker til juice med en blender.
2. Lage yoghurt: Bland yoghurt og frukt i en blender for å lage en deilig fruktsalat med yoghurt.
3. Lage soyamelk: Bløtlegg soyabønner og bland dem i en blender for å lage soyamelk.
4. Lage salater: Bland grønnsaker og frukt i en blender for å lage forskjellige salater med forskjellige teksturer.
5. Lage vaniljesaus: Bland enkelt egg og melk til en majones med en blender.
